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没一会儿,水下就传来动静,只见清澈的河水中,一群五彩斑斓的鱼儿、争先恐后的朝着慕允汐的方向游来。
慕允汐看着成群结队朝自己游过来的大肥鱼,脸上笑容灿烂,高兴的像个两百斤的孩子。
心里报着一连串的菜名:红烧鱼、、清蒸鱼、、糖醋鱼、、水煮鱼、、酸菜鱼、、香煎鱼……。
想着,她不自觉的咽了咽口水。
赶紧把手伸进水里,把靠近自己的鱼儿全部收进空间小溪里去,收了大概有上百条鱼儿,慕允汐才收回手。
慕允汐用精神力在小溪感知了一番,收进去的鱼有好多个品种,有草鱼、鲫鱼、鲶鱼、鲤鱼、黑鱼、鲥鱼……还有一些不认识的鱼。
其中就属草鱼、鲤鱼 和 鲥鱼 的数量 最多。其次就是黑鱼和鲶鱼。
看着那随便一条就有八九斤重的草鱼,慕允汐心里顿时有了想法。
中午就吃它了。
慕允汐从空间拿出大砍刀,在附近的山脚处,砍了一大捆树枝,挑了条又大又肥的草鱼藏在树枝中间,直接回了小院。
回到小院的时候,时间还早,还没到放工时间,小院其他几人都还没回来。
想到自己要做的酸菜鱼还缺少个配菜,慕允汐回房间抓了一小把奶糖,在附近村民家换到了一大盆酸菜。
和她换糖的那位大娘乐呵呵的,笑的合不拢嘴。
慕允汐也没有想到,一把糖能换来这么多酸菜。感叹了下这年代的物价,还有那位大娘的淳朴厚道!
把酸菜放下,慕允汐拿刀,开始杀鱼,去掉鱼鳞,把鱼头、鱼骨切下,把鱼肉片成鱼片,加入食盐,料酒、淀粉,葱姜水,胡椒粉,腌制鱼片。
把酸菜洗干净,酸菜杆子切片,酸菜叶子切段。
刚把酸菜和其他配料切好,小院其他几人已经陆陆续续的回来了。
:“你们快去把米饭蒸上,我今天在河边捡到一条鱼,中午咱们加个餐,一块儿吃酸菜鱼。”
慕允汐对着王芳、江北几人说到。
几人听到慕允汐又捡到了肉,心里非常羡慕她的好运气。
江北都忍不住酸了,
:“慕知青,你该不会是老天爷的亲闺女吧,肉老往你跟前送,你这运气好的我都要嫉妒了,我从小到大,别说捡肉了,一分钱都没捡到过。”
其他几人纷纷点头附和表示赞同。
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